Go to top
Ben jij op zoek naar geluk? Wil je een gezond leven? Iedere dag mediteren?

Op Altamira vind je inzicht, verdieping en ontspanning.

We verzamelen de mooiste boeken voor je.

We lezen, we selecteren, we schrijven. We inspireren jou om te blijven groeien.

- David Frenkiel -
  • Bramen met knapperige havervlokken

    Dit recept is voor een typisch zondags ontbijt, maar dan gezond! Het is eigenlijk heel makkelijk, je mixt alle ingrediënten in een ovenschaal, zet het in de oven en een half uur later heb je een heerlijk ontbijt. Het recept komt uit The Green Kitchen.

    Lees verder

  • Green Kitchen taco's met aardbeien

    Tacoliefhebbers, wees gewaarschuwd: dit recept vind je misschien intimiderend. Onze versie van taco’s lijkt weinig op het origineel. Taco's met aardbeien & linzen van The Green Kitchen.

    Lees verder

  • Green Kitchen Travels

    Green Kitchen Travels: vegetarische recepten met prachtige reis- en foodfoto’s. Interview met auteur David Frenkiel over wereldwijde eetculturen.

    Lees verder

  • Recept banaan-kokos pannenkoekjes

    Deze pannenkoekjes hebben een lekkere fruitsmaak en zijn eenvoudig en snel te maken. Wat ook handig is, is dat je maar een paar ingrediënten nodig hebt, dat ze wel glutenvrij maar nog steeds dik en vullend zijn. Perfect als snack na het sporten of als tussendoortje.

    Lees verder

  • Recept: banaan-snickersshake

    Donker, zoet en verleidelijk, dit is de ultieme middagsnack! Het is een Snickers-reep (nou ja, bijna dan) in de vorm van een snelle en gezonde smoothie.

    Lees verder

  • Recept Green Kitchen tempeh & papaja

    Deze spiesjes met tempeh & papaja zijn ideaal voor op een zonnige dag. Neem ze mee naar het park en je hebt een heerlijk vegetarisch bijgerecht voor bij een zomerse barbecue.

    Lees verder

  • Recept: Groene smoothiebowl

    Dit recept uit Green Kitchen Smoothies eet je uit een kommetje. Voor dit recept kun je prima ingrediënten uit de diepvries gebruiken. Deze zijn misschien niet zo chic, maar bevatten dezelfde voedingswaarden als verse groentes.

    Lees verder

  • Recept: pompoentaart-smoothie

    Pompoentaart in een glas. Deze heerlijke pompoentaart-smoothie uit The Green Kitchen Smoothies heeft de warme smaken van pompoen en kaneel die typerend zijn voor het najaar.

    Lees verder

  • Recept: roze ontbijtkom

    Dit recept voor een roze smoothie komt uit het kookboek The Green Kitchen Smoothies. Deze smoothie is heerlijk vol en romig, dus helemaal geschikt om in een schaaltje op te dienen. Bijna te mooi om op te eten...

    Lees verder