Go to top
Ben jij op zoek naar geluk? Wil je een gezond leven? Iedere dag mediteren?

Op Altamira vind je inzicht, verdieping en ontspanning.

We verzamelen de mooiste boeken voor je.

We lezen, we selecteren, we schrijven. We inspireren jou om te blijven groeien.

- Hugh Fearnley-Whittingstall -
  • Recept: erwtjespuree met munt

    Dit recept voor erwtjespuree met knoflook en munt vind je in Veg! van Hugh Fearnley Whittingstal. Eet het voor de afwisseling als vegetarisch broodbeleg of op bruschetta.

    Lees verder

  • Recept: knapperig ontbijt

    Deze eenvoudige, maar machtige versie van muesli zit vol verrassende smaken, kleuren en texturen. Het zure van de frambozen of bosbessen en het knapperige van de gedroogde banaan zorgen voor weer eens iets anders dan het gedroogde fruit dat normaal gesproken door de muesli zit.

    Lees verder

  • Recept zomerse salade

    Deze elegante zomerse salade haalt het beste uit de koolrabi naar boven met haar radijsachtige knapperigheid.

    Lees verder

  • Salade van mango, spinazie en boekweit

    Deze prachtige salade zit boordevol frisse, zoete mango, met als tegenhangers flink wat limoen, chilivlokken en koriander. De knapperige, geroosterde boekweit maakt de salade af. Je kunt zelf boekweit roosteren of koop het kant-en-klaar; het wordt dan ook wel kasha genoemd.

    Lees verder

  • Snelle couscoussalade met paprika

    Een snelle couscoussalade met paprika en feta

    Lees verder

  • Top 5: gezonde lunch inspiratie

    Gezond eten betekent variƫren. Maar dat is niet altijd even makkelijk. Ben je op zoek naar inspiratie voor een lekkere, maar gezonde lunch? Wij geven je vijf tips voor healthy variaties op je standaard lunch!

    Lees verder