Go to top
Ben jij op zoek naar geluk? Wil je een gezond leven? Iedere dag mediteren?

Op Altamira vind je inzicht, verdieping en ontspanning.

We verzamelen de mooiste boeken voor je.

We lezen, we selecteren, we schrijven. We inspireren jou om te blijven groeien.

Recept: groene smoothie met amandelmelk

Noten kunnen ook heerlijk door een smoothie verwerkt worden. In dit recept gebruik je amandelpasta. In het kookboek Noten vind je nog veel meer smakelijke recepten met noten. Hier vind je een recept voor een hartige pompoen-notencrumble.

De ingrediënten
Voor 4 personen • Bereiding: 15 min. • Niveau: zeer gemakkelijk
 1 appel
115 g komkommer 
25 g bleekselderij
10 blaadjes verse munt 
½ Limoen 
20 g verse spinazieblaadjes 
2 el amandelpasta (zie recept op blz. 10 of gekocht) 
1 snufje zout 

Het recept
1. Schil de appel en de komkommer. Verwijder het klokhuis en de pitjes uit de appel en schraap het zaad uit de komkommer. Snijd de appel, komkommer en bleekselderij klein. Was de muntblaadjes. Pers de halve limoen uit. 2. Pureer alle ingrediënten met 600 ml water in de keukenmachine. Voeg naar smaak nog wat zout en limoensap toe.
3. Schenk de smoothie door een fijne zeef om klontjes te verwijderen. Serveer hem direct.

Eet smakelijk! Wil je meer originele recepten met noten? Koop dan hier het boek!

Beoordeel dit artikel

(0 beoordelingen)
Beoordeling toevoegen
 

Deel dit bericht