Go to top
Ben jij op zoek naar geluk? Wil je een gezond leven? Iedere dag mediteren?

Op Altamira vind je inzicht, verdieping en ontspanning.

We verzamelen de mooiste boeken voor je.

We lezen, we selecteren, we schrijven. We inspireren jou om te blijven groeien.

Recept smoothie met zoete aardappel

Deze smoothie is heerlijk winters door de kruidnagel en kaneel. Maar ook in de zomer kun je hem koud drinken als verkoelend sapje. Door de zoete aardappel, amandelen en dadels is 'ie heerlijk zoet. Daarnaast helpt deze smoothie bij het reguleren van je bloedsuikerspiegel en zorgt hij ervoor dat je geen hongergevoel krijgt. Dit recept uit Nog meer groene sapjes, is heel geschikt om te drinken na het sporten voor extra energie. 

Ingrediënten voor ongeveer 300 ml

- 75 g amandelen

- 125 g zoete aardappel

- 1/2 tl kaneel

- snufje gemalen kruidnagel

- stukje gember ter grootte van je duim, geschild

- 2 medjooldadels, ontpit

- 1 tl honing

- snufje zout

Bereiding

Doe alle ingrediënten met 300 ml (gefilterd) water in de blender en zet deze aan tot je een glad drankje hebt. Plaats een plastic zeef op de kan of kom, schenk de smoothie door de zeef en duw met een rubberen spatel of houten lepel de melk uit de pulp. Je kunt deze melk ook opwarmen, schenk hem in een pan en verwarm 3-4 minuten op een laag vuurtje. 

Dit recept vind je in Nog meer groene sapjes. Ben je op zoek naar meer recepten voor gezonde sapjes? Dan is dit boek zeker een aanrader!

Bron: Nog meer groene sapjes, geschreven door Fern Green.

Beoordeel dit artikel

(1 beoordelingen)
Beoordeling toevoegen
 

Deel dit bericht