Go to top
Ben jij op zoek naar geluk? Wil je een gezond leven? Iedere dag mediteren?

Op Altamira vind je inzicht, verdieping en ontspanning.

We verzamelen de mooiste boeken voor je.

We lezen, we selecteren, we schrijven. We inspireren jou om te blijven groeien.

Recept suikervrije chocolademousse

Heerlijke chocolademousse met alleen pure ingrediënten. Heerlijk zoet, zonder suiker uit het boek Suikervrij!

Voor 4 personen – Bereidingstijd 10 minuten, plus 3 uur russtijd

Ingrediënten

200 gram verse dadels, zonder pit

400 ml kokosroom

50 g cacaopoeder

1 theelepel vanille-extract

3 eetlepels gesmolten kokosvet

60 gram frambozen, plus wat extra om te garneren

Stijfgeklopte slagroom, om te garneren (eventueel)

Bereiding

Meng de dadels in een blender of keukenmachine tot een pasta. Voeg de overige ingrediënten (behalve de slagroom) toe en laat de machine opnieuw draaien om een glad mengsel te krijgen. Verdeel de chocolademousse over de vier schaaltjes, strijk de bovenkant glas en laat 3 uur in de koelkast opstijven. Garneer met de frambozen en eventueel met de slagroom. 

Beoordeel dit artikel

(0 beoordelingen)
Beoordeling toevoegen
 

Deel dit bericht