Go to top
Steeds meer mensen zijn bezig met bewust en gezond eten. We willen weten wat er in ons eten zit, wat de werking van gezond eten is en hoe ons lichaam erop reageert. Gezond eten is heerlijk!

Recept kokos, chia & zomerfruit

Dit ontbijtje zit boordevol eiwitten, fruit en zaden. Ideaal om de dag mee te beginnen of als tussendoortje in de middag. Omdat dit recept vers fruit bevat, kun je hem het beste binnen 24 uur eten. 

Chia is een superfood. Het vult en zit vol vezels, omega-3 vetzuren, antioxidanten en eiwitten. Dit recept geeft kracht en onderdrukt de honger. Onderstaande heb je nodig voor een potje van 300 ml.

 Ingrediënten – Bereiding: 5 minuten

100 ml kokosmelk light

20 g verse, geraspte kokosnoot

1 eetlepel chiazaad

2 theelepels honing

handjevol frambozen

handjevol bosbessen

 
Bereiding

Doe de chiazaadjes in een glazen potje van 300 ml. Schenk de kokosmelk erbij en voeg de geraspte kokos en honing toe. Roer door. Leg tot slot de frambozen en bosbessen erop. Sluit het potje goed af. Hoe langer je het bewaart, hoe dikker de substantie wordt. 

 
Dit recept komt uit Salad in a jar. Hier staan, naast heel veel lekkere salades, ook recepten in voor originele ontbijtjes en snacks. 
 

Beoordeel dit artikel

(0 beoordelingen)
Beoordeling toevoegen
 

Deel dit bericht