Go to top
Steeds meer mensen zijn bezig met bewust en gezond eten. We willen weten wat er in ons eten zit, wat de werking van gezond eten is en hoe ons lichaam erop reageert. Gezond eten is heerlijk!

Recept suikervrije chocolademousse

Heerlijke chocolademousse met alleen pure ingrediënten. Heerlijk zoet, zonder suiker uit het boek Suikervrij!

Voor 4 personen – Bereidingstijd 10 minuten, plus 3 uur russtijd

Ingrediënten

200 gram verse dadels, zonder pit

400 ml kokosroom

50 g cacaopoeder

1 theelepel vanille-extract

3 eetlepels gesmolten kokosvet

60 gram frambozen, plus wat extra om te garneren

Stijfgeklopte slagroom, om te garneren (eventueel)

Bereiding

Meng de dadels in een blender of keukenmachine tot een pasta. Voeg de overige ingrediënten (behalve de slagroom) toe en laat de machine opnieuw draaien om een glad mengsel te krijgen. Verdeel de chocolademousse over de vier schaaltjes, strijk de bovenkant glas en laat 3 uur in de koelkast opstijven. Garneer met de frambozen en eventueel met de slagroom. 

Beoordeel dit artikel

(0 beoordelingen)
Beoordeling toevoegen
 

Deel dit bericht